Siempre he tenido curiosidad por conocer el tipo de sensaciones que se experimentan al visitar la bolsa de Nueva York. Tanta gente gritando, gesticulando, sufriendo con las bajadas de los \u00edndices, o ba\u00f1\u00e1ndose en Champagne para celebrar los pelotazos que fabrican gente rica en un pisp\u00e1s (y hunden en la miseria a much\u00edsimos otros en todo el mundo). Mi curiosidad era sociol\u00f3gica, no econ\u00f3mica, as\u00ed que tuve la oportunidad de satisfacerla en el sitio que menos esperaba: Un mercado de comida para llevar en el Camdem Town de Londres.<\/p>\n
Un corro multiculinario en el que, a grito limpio, un mont\u00f3n de dependientes intentan que compres comida en su chiringuito. Exhiben sus especialidades humeantes, te ofrecen m\u00e1s cantidad que el vecino, te buscan la mirada, cuando dudas te bajan el precio, te intimidan subiendo el tono de la voz, haciendo el adem\u00e1n de servirte, y as\u00ed, un sinf\u00edn de gestos transaccionales que me resultaron muy similares a los que muestra la tele cuando pasan las noticias de Wallstreet.<\/p>\n
Me sent\u00e9 un rato a observar el espect\u00e1culo. Vi a gente comprando en el primer tarant\u00edn que visitaban, sin que los dependientes necesitasen esforzarse, otros cayendo en la trampa de la cantidad y la gratificaci\u00f3n r\u00e1pida, otros presa de la intimidaci\u00f3n de los \u00abcorredores\u00bb y muchos dej\u00e1ndose llevar por los \u00abt\u00edtulos\u00bb que marcaban tendencia (los puestos con m\u00e1s cola de espera). Tambi\u00e9n estaban los que se refugiaban en valores seguros como la Italian food<\/em> o los que se decantaban por los ex\u00f3ticos, como la comida tailandesa. Finalmente, los que intentaban salirse de la l\u00ednea y dar con un aparador tranquilo, escondido a la vuelta de la esquina, que garantizara atenci\u00f3n y calidad a buen precio.<\/p>\n En este mercado se dan algunas de las condiciones presentes en la bolsa: variedad en la oferta, amplio rango de precios y un ambiente avasallante, adem\u00e1s de decepci\u00f3n, sobre-expectativas o satisfacci\u00f3n por una buena compra. Me daba por satisfecho ante semejante espect\u00e1culo.<\/p>\n Y no, no falt\u00f3 nada. Porque hasta ese detalle, que el lector suspicaz estar\u00e1 echando en falta – la venta de t\u00edtulos por parte de los compradores – la aport\u00f3 una graciosa dama con apariencia de enfermera de postguerra que intentaba revender su \u00abno tocado\u00bb plato de arroz chino, porque se hab\u00eda confundido, creyendo que era vietnamita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Siempre he tenido curiosidad por conocer el tipo de sensaciones que se experimentan al visitar la bolsa de Nueva York. Tanta gente gritando, gesticulando, sufriendo con las bajadas de los \u00edndices, o ba\u00f1\u00e1ndose en Champagne para celebrar los pelotazos que … Sigue leyendo